石磨雜糧煎餅 雜糧煎餅怎么做才好吃
1.需要材料有:雜糧面粉、雞蛋、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅
2.準備好石磨雜糧面糊。
(磨制面糊,石磨是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等質料淘洗、浸泡,然后磨成糊狀物。)
3.取雜糧面糊到煎板上
4.用鏟子把面糊攤平,與煎板同大
5.攤均勻了
6.把雞蛋打上面餅,攤勻
7.雞蛋攤勻后,撒上咸菜
8.撒上蔥花
9.撒上肉松
10.折疊3分之1的面餅
11.在折疊處涂上甜面醬
12.在甜面醬上加一塊脆餅
13.在脆餅上加一片生蔬菜,然后從兩頭折疊面餅,卷起
14.把卷起的煎餅從中心切斷
15.兩段疊一同,擺在盤中,香馥馥的雜糧雞蛋肉松煎餅就給您做好了
